Každý den lidé poprvé zažívají kávu a milují ji. Kávoví nadšenci touží vědět o všech věcech okolo kávy. Baristé si kladou spoustu otázek zvídavými patrony, kteří se snaží dozvědět více o kávě, kterou pijí. Jednou z nejčastějších otázek, které barista dostane, je,

"Cappuccino vs Latte?"

Jaké jsou rozdíly? Co si mám objednat?

Rozhodování o tom, co objednat, není vždy snadné. Jak cappuccino, tak latte jsou vynikající a mezi zkušenými pijáky kávy mají obrovské následky.

Jak se rozhodne nezkušený milovník kávy?

I když vám nemůžeme říct, který z nich se vám bude líbit nejlépe, můžeme vám říct rozdíly, takže když je vyzkoušíte, víte, co můžete očekávat. Můžeme vám poskytnout dostatek informací, aby pro vás byla ta nejlepší volba .

Nedovolte, aby vás nezkušenost nutila nechat si ujít svůj nový oblíbený nápoj.

Cappuccino a latte:

Rozdíly

Cappuccino a latte jsou velmi podobné, což může být pro nezkušeného pijáka kávy matoucí. Oba jsou konstruovány pomocí espressa a mléka.

Aby to ještě více nepomohlo, některé kavárny nezacházejí s těmito odlišnými nápoji příliš odlišně.

Jaký je tedy rozdíl mezi cappuccinem a latte?

Jednoduchá odpověď je mléko!

Jak se mléko používá a kolik z toho je ve vašem nápoji, je v diskusi latte versus cappuccino odlišujícím faktorem.

Abychom plně porozuměli rozdílům, pojďme podrobněji o cappuccinu a latte.

cappuccino

Cappuccino je nápoj na bázi espressa, který je rozdělen na třetiny. Myslete na jednu třetinu espressa, jednu třetinu napařeného mléka a jednu třetinu napěněné pěny. Protože je zlomen ve třetinách, tradiční cappuccino je pouze kolem 6 oz.

cappuccino se obvykle podávají o něco chladnější než jiné nápoje z espressa při teplotě přibližně 130 - 140 stupňů. Podávají se při této teplotě, protože se jedná o „sladké místo“, kde se uvolňují cukry v mléce a dříve, než začnou hořet.

latte

Latte je espresso a šlehané mléko. Pokud se to dělá správně, měl by váš latte mít na horní straně světlou vrstvu pěny. Neexistuje žádná definovaná velikost latte, takže můžete mít tak velkou latte, jako máte nádobu, která ji drží.

Ale čím větší dostanete, tím méně espressa budete chutnat, takže při výběru velikosti buďte opatrní.

cappuccino VS latte:

Výsledky

Ačkoli existuje několik tvrdých a rychlých pravidel, pokud jde o cappuccino a latte, stále existuje mnoho vlastností vašeho nápoje, které můžete změnit, aby vyhovovaly vaší touze.

Ztratíte trochu tekutiny z napařeného mléka, ale zůstane vám vzdušnější, lehčí, načechraný nápoj s texturou.

Můžete přidat příchutě, cukr nebo skořicový prášek do jakéhokoli latte nebo cappuccina, aby se vaše kávová rutina změnila, když chcete něco jiného, ​​ale ne příliš odlišného od běžné objednávky v kavárně.

Nyní, když víte, jaký je rozdíl mezi cappuccinem a latte, budete vědět, který nápoj si objednáte, až příště toužíte po pití z vaší oblíbené místní kavárny.