Už jsme si představili překapávací kávovar, french press, ale slyšeli jste o dripperu?Tady nejsou žádná tajemství: drippery používají namísto filtrů s plochým dnem kuželové filtry. Mohou být buď elektrické, tak automatické stroje, jako jsou výše uvedené nebo přenosné jednotky na přelití.

Proč ten kuželový tvar?

Poskytuje několik výhod, které filtry s plochým dnem nemají:

1. Veškerá voda se míjí směrem ke dnu dripperu a kompletně přes mletou kávu (silnější šálek)
2. Pokud se používají papírové filtry, zanikají problémy se stranami (nehoda vysypání obsahu filtru do šálku)
   

Dripper můžete zakoupit zde: Dripper